糖化系統(tǒng)
糖化系統(tǒng)是有糖化煮沸鍋、過濾槽、漩渦沉淀槽及工藝管道組成;糖化煮沸鍋為“蒸汽加熱式;電加熱式;燃氣加熱式”組成。罐體為雙層保溫方式“巖棉或聚氨酯”材料。加熱面積足夠達到麥汁煮沸蒸發(fā)量,能夠有效阻止熱能耗的外泄。罐體內(nèi)部采用國際標準不銹鋼精加工而成;外部采用不銹鋼或紫銅鏡面板組成,古樸典雅的外觀造型;即釀出美妙佳釀還有藝術品的象征。糖化煮沸鍋頂部加裝攪拌系統(tǒng)能使醪液均勻糖化;過濾槽頂部加裝耕刀系統(tǒng)保證醪液勻速過濾避免氧化。漩渦沉淀系統(tǒng);采用切線及離心力的作用能夠徹底的分離出多余的蛋白質及雜質,達到成熟麥汁的純凈度。